Al Dente

PASTA

LINGUINI AL MANICHI (V)
skogssvamp & svamptapenade.99-

SALMONE CON SPINACI
lax med spenat, vitvin, grädde & grön pesto, toppat med ruccola. 99-

SICILIANA
linguini med aubergine, fetaost & tomatsås. 99-

ARRABBIATA
Penne pasta med spanskpeppar, persilja, vitlök & tomatsås. 99-

LINGUINI BOLGONESE
köttfärs & tomatsås.99-

CARBONARA
Linguini pasta med bacon, svart peppar, grädde & grana padano ost. 99-

RIGATONI AL ROSO
Rigatone pasta med strimlad kyckling i vitvinssås, soltorkade tomater & pesto. 99-

SALSICCIA CON MOZZARELLA
linguini med färsk salsiccia korv, mozzarella, spanskpeppar & krämig tomatsås / tomatsås. 99-

FRUTTI DI MARE
linguini med skaldjur mix serveras med, vitlök & tomatsås. 105-

PENNE VERDURE (spår av nötter)
Spenat, spanskpeppar, färska tomater, grön pesto, grana padano & vitvinssås.99-

PASTA DI MAESTRO
Pastarör med strimlad biff, champinjoner, purjolök, svartpeppar & rödvinssås . 105-

PASTA CON SCAMPI
Pastarör med scampi, färska champinjoner,purjolök & dijonsenap. 99-

FÄRSK PASTA

DELIZIE (spår av nötter)
pastastubbar fyllda med kokt skinka, zucchini och emmentalerost serveras med krämig tomatsås & grön pesto. 99-

LASAGNE AL FORNO
färska pastaplattor med köttfärs serveras med krämig tomatsås. 99-

CANNELLONI
Färsk pastaknyten fyllda med kyckling & ricotta serveras med  tomatsås, Pesto & Bechamelsås. 99-

FAGOTTI CON GORGONZOLA (V)
färsk pasta knyten serveras med murklor svampsås. 99-

 

 

PIZZA

QUATTRO FROMAGGIO (V) : Gorgonzola, grana padano, chevréost, mozzarella & färsk basilika. 99-

MARGHERITTA (V) : Mozarella, färsk basilika.95-

FUNGHI (V) : Chmpinjoner & mozarella. 99-

JULIA DOMNA (V) : Färsk mozzarella och grön pesto i botten, färsk spenatblad, pinjenötter olivolja & hyvlad grana padano. 105-

VEGETARIANA (V) : Färsk champinkoner, rödlök, paprika, kronärstskocka, svarta oliver, hyvlad grana padano. 99-

BUSSOLA : Skinka, räkor. 99-

PIZZA DI MARE : Scampi, calamari, cocktailtomater, gröna musslor, vitlök.109-

VESUVIO : Skinka. 99-

CAPRICCIOSA : Skinka, färska champinjoner.99-

CALZONE : (inbakad) Tomot, skinka. 99-

HAWAII : skinka, ananas. 99-

QUATTRO STAGIONI : Skinka, färska champinjoner, gröna musslor, räkor. 99-

GERGENIO MAFIOSSO :   Rödlök, färsk salsiccia, färsk basilika, tomater.99-

MILANO : Italiensk salami, rödlök & ruccola. 99-

GORGONZOLA : Skinka, grogonzolaost, grana padano. 99-

MAMA MIA : Lufttorkad skinka, ruccola , cocktail tomater, hyvlad grana padano 99-

KEBABPIZZA : Färska tomater, kebabkött, pepperoni rödlök & kebabsås. 99-

ALDENTE SPECIAL : Marinerad fläskfilé, färska tomater, färsk pressad vitlök, lök & bearnaisesås.99-

PROVENCALE : oxfilé, färsk vilök, färska champinjoner, persilja, lök & bearnaise. 99-

POLINA :   Kycklingfilé, ananas, purjolök, papprika, curry. 99-

FIORE: Skinka, färska champinjoner, räkor 99-    

SALLAD

GAMBERETTI SALLAD handskalade räkor med ägg, avokado & vitlöksdressing. 109-

PROSCIUTTO-MOZARELLA SALLAD Lufttorkade skinka, mozarella, grana Padano ost & balsamico dressing. 99-

CESARESALLAD Romansallad, kyckling, bacon, Grana padano & krutonger serveras med caesardressing. 99-

POLLO SALLAD Grillad kycklingfilé, avokadodressing & nyrivengrana padano ost & balsamico. 99-

FRUTTI DI MARE SALLAD Handskalade räkor, krabbfish, tonfisk Serveras med rhod island & balsamico.105-

TONFISK SALLAD Tonfisk, kokt Ägg, böner, balsamico & citrondressing.99-

SCAMPI SALLAD   sallads mix med stekt marinerad scampi, avokado, rädisor, citron, cocktailtomater, rödlök serveras med olivolja dressing & citronderessing. 109-

HALLUOMI SALLAD med mix sallad, sojaböner, avokado & avokadodressing. 105-